羊肉烧茄子
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/13
茄子洗净去皮
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步骤 2/13
切成片
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步骤 3/13
改刀切成宽条在盐水里泡10分钟捞出
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步骤 4/13
葱切好放在碗里
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步骤 5/13
蒜切成小片放在碗里
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步骤 6/13
西红柿切片备用
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步骤 7/13
就上述调料放在碗里加入盐，水，味精
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步骤 8/13
青辣椒切成丝
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步骤 9/13
锅里放油下茄子丝煸一下
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步骤 10/13
下辣椒
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步骤 11/13
倒入炒好的羊肉翻炒均匀
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步骤 12/13
下入西红柿片翻炒倒入碗汁搅拌均匀
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步骤 13/13
关火，装盘即可
发布于 2020-01-08