胡萝卜羊肉水饺
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运凡孤月今心

好吃不过饺子,饺子就酒越喝越有!哈哈,今天第一次包普通水饺,soeasy…

时间:1-2小时
食材
羊肉 500g
胡萝卜 500g
香油 5ml
玉米油 10ml
15g
十三香 10g
葱末 15g
姜末 5g
面粉 580g
450ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    揉好面团,醒30分钟。
  • 步骤 2/6
    盖布醒半小时。
  • 步骤 3/6
    把羊肉剁馅,胡萝卜切丁混合葱姜末,加入香油,盐,十三香,玉米油,一个方向上劲。
  • 步骤 4/6
    揪剂子。
  • 步骤 5/6
    擀皮。
  • 步骤 6/6
    放上馅料包起来。锅开煮3滚即可。
小贴士

羊肉本身有膻味,但正是这个味道吸引我,所以盐尽量少。

发布于 2019-10-14
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