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西芹炒羊肉
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这道菜做法很简单，用时也短。羊肉软嫩，芹菜清香，很下饭。

时间:10分钟内
食材
羊肉 250g
西芹 250g
葱 适量
料酒 适量
盐 适量
花椒面 适量
淀粉 适量
姜 适量
白糖 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    羊肉切片，那入料酒，盐，酱油，花椒面搅拌均匀，腌制30分钟。
  • 步骤 2/11
    西芹斜刀切成细丝。
  • 步骤 3/11
    葱切丝
  • 步骤 4/11
    牛肉加入淀粉拌匀
  • 步骤 5/11
    锅中放入油，油热后放入羊肉进行翻炒
  • 步骤 6/11
    变色后盛出
  • 步骤 7/11
    锅中放油，放入姜丝，炒至发干。
  • 步骤 8/11
    放入芹菜进行翻炒，放胡椒粉，生抽，盐炒至芹菜变色。。
  • 步骤 9/11
    放入羊肉，放点白糖，料酒炒匀
  • 步骤 10/11
    放入葱丝，炒匀。
  • 步骤 11/11
    盛出装盘
小贴士

好吃

发布于 2019-10-14
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