冰箱里的菜菜存的太多也不好，竟然拿错了牛肉了，本来是拿嫩牛肉那一块，包在袋子里都一样。随手一拿就是一块，切洗好后才发现，原来我拿了牛腱部位的那一块。用这块肉炒制，心里真叫一个没底。因为这个牛腱部位最好还是卤制比较好。不过切洗已完成，不用也不行。炒好后就就当小零嘴算了。送上先，希望牙口好的你们喜欢。
腌制牛肉条的时候已加了咸味的调料，因此在炒制的时候可按个人喜好增加调料。