Name: 卤香牛肉拌面
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 面条 50g; 卤牛肉 100g; 卤花生 50g; 卤汁 适量; 盐 适量; 生菜 适量; 葱 适量

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卤香牛肉拌面

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绿豆crash

今天要制作一款，非常好吃，又美味的卤香牛肉拌面口味独特，口感非常的美味，一大碗拌面绝对非常的美味，不仅面条非常的清爽，可口而且汤汁和牛肉也是非常的不错，绝对搭配起来非常的美味，让人胃口大开吃起来饮食倍爽。

时间:10-30分钟

食材

面条 50g

卤牛肉 100g

卤花生 50g

卤汁适量

盐适量

生菜适量

葱适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/10

葱切细备用。
步骤 2/10

卤牛肉和卤花生备好。
步骤 3/10

把卤花生和牛肉倒入平底锅中加入适量的卤汁先炒匀，然后拌入葱花备用。
步骤 4/10

把面条倒入沸水锅中，用筷子拨散。
步骤 5/10

煮至面条有一点点儿白蕊的时候关火。
步骤 6/10

沥干水分，倒入装有牛肉料汁的平底锅中快速拌匀。
步骤 7/10

把生菜倒入原来锅中焯熟。
步骤 8/10

这是已经拌过的面条，（可以适量的加点盐调好味）
步骤 9/10

加入焯过的生菜拌匀。
步骤 10/10

上桌了！可以美美的吃了！

小贴士

煮面条的时候可以不要煮那么软，中间有一点点白蕊即捞出，口感更好！

发布于 2019-05-31