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酸爽牛肉拌面
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苛柑拖肛焙

这是一道香味十足的家常拌面，加入熟牛肉水煮蛋黄瓜丝，美味就是这样简单！

时间:10-30分钟
食材
干面条 300g
熟牛肉 80g
黄瓜 1根
水煮蛋 1个
香葱 1根
花生芝麻油辣子 1勺
生抽 1勺
香醋 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备全部食材。
  • 步骤 2/8
    先将干面条煮熟即可捞出。
  • 步骤 3/8
    放入盆里加入麻油拌匀(防粘)。
  • 步骤 4/8
    牛肉切片。
  • 步骤 5/8
    鸡蛋对半切开。
  • 步骤 6/8
    将花生芝麻干辣椒放入碗里，淋上热油成油辣子。
  • 步骤 7/8
    面条里放入葱花、生抽香醋、油辣子拌匀即可。
  • 步骤 8/8
    将拌面放入盘中，依次摆上牛肉片、水煮蛋,刨入黄瓜丝，味道酸爽的拌面就ok了，很香！
小贴士

面条煮熟即可，不要煮的太烂没口感！

发布于 2024-01-16
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