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卤汁牛肉面
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姗姗liu

一碗热气腾腾的卤汁牛肉面,给你早餐添元气,好吃到连汤汁都不剩

时间:10分钟内
食材
面粉 300g
卤牛肉 100g
鸡蛋 50g
水 130g
红油 适量
香菜 适量
卤汁 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡蛋、面粉和水混合成团
  • 步骤 2/10
    面团在压面机里压匀
  • 步骤 3/10
    压出面条
  • 步骤 4/10
    牛肉卤好
  • 步骤 5/10
    卤牛肉切片香菜切段
  • 步骤 6/10
    锅中水烧开下面
  • 步骤 7/10
    下好的面条捞入碗中
  • 步骤 8/10
    浇入卤牛肉的水
  • 步骤 9/10
    放上牛肉、香菜、胡椒粉
  • 步骤 10/10
    喜欢吃辣最后放上辣椒油即可
小贴士

卤汁中的咸味刚好，制作过程不用放盐。

发布于 2020-08-28
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