和同学相聚，午饭就到西餐厅吃烤牛排，两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我，要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下，估计我是吃不下去滴。当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上，飘出的黑椒汁那浓郁的香味，让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝••••••很久之后，想起黑椒汁的事情了。凭着记忆和口感，自己在家做了这道黑椒汁，并且用它做了牛肉面和黑椒汁豆腐。
1、1-9步骤为黑椒汁做法。
2、做好的黑椒汁可以用作调味料，任意搭配其他食材烹饪。
3、黑椒汁一次可以多做一些，入冰箱保存。
4、黑椒汁主要就是胡椒味儿，我选用的颗粒状胡椒，味道非常不错。