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多层肉饼
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郑谁予琴乱

一个简单又营养的一道早餐

时间:30分钟-1小时
食材
绞肉 300g
面粉 200g
芹菜 适量
葱 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
五香粉 适量
酱油 适量
香油 适量
蒜泥 适量
姜泥 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉加入滚水，用筷子拌一下，等稍微不烫手，在加入冷水揉成面团，醒30分钟
  • 步骤 2/8
    绞肉加入蒜泥，姜泥
  • 步骤 3/8
    在加入芹菜，葱，胡椒粉，五香粉，盐，酱油，顺着一个方向搅拌
  • 步骤 4/8
    醒好的面团，分成3份
  • 步骤 5/8
    擀成薄片，铺上馅料
  • 步骤 6/8
    从一头卷到另一头
  • 步骤 7/8
    放入平底锅。用小火，盖上盖子
  • 步骤 8/8
    煎至两面金黄就可以了
小贴士

要小火慢慢煎，肉饼太厚不容易熟

发布于 2019-10-10
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