土豆焖排骨,本来是应该用小火慢慢焖出来才好吃,这次因为赶时间,所以用了高压锅,也挺入味的,但总感觉没有用小火焖炖出来的好。
土豆去皮,洗净,切块,因为是要用高压锅做的,所以切得大点,如果是普通锅慢慢炖的,建议可以切小点。