洋葱炒猪腰
6.9万 热度 775 收藏
惜安夜梦萧寒

猪腰营养介绍:猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰还具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效冬天要来了,冷冷的天气最好就是在被锅里睡一懒觉。但女儿这家伙有时候就会憋尿的,我就担心她有时候会尿床,所以就经常买些猪腰回来给她吃,补补肾也是不错的。

时间:10-30分钟
食材
猪腰 300g
洋葱 150g
适量
适量
适量
香菜 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪腰一个,洋葱我这里只用了一半
  • 步骤 2/7
    猪腰白色的根要去掉
  • 步骤 3/7
    过一下热水,好让腥味去掉,如果还慢有腥味的可以加点米酒进去炒,腥味就会淡很多的了
  • 步骤 4/7
    把材料都切成片,加些姜片哦
  • 步骤 5/7
    香菜少许
  • 步骤 6/7
    热锅加油,先把洋葱加进锅里翻炒片刻
  • 步骤 7/7
    然后再加猪腰进去一起爆炒,同时加盐、糖、蚝油调味炒熟就行
小贴士

猪腰虽然好吃,但很多人都特别怕那种腥味的,所以一般可以加点米酒进去炒或奄制一会就好了。

发布于 2019-10-09
评论
相关菜谱