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肉丝炒杏鲍菇
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杏鲍菇学名：菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 300g
肉 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    杏鲍菇洗净
  • 步骤 2/7
    锅里加开水后，焯三四分钟焯熟
  • 步骤 3/7
    肉切丝
  • 步骤 4/7
    捞出控水备用
  • 步骤 5/7
    油锅加热，放入肉丝，葱沫，酱油
  • 步骤 6/7
    再放入焯好的杏鲍菇
  • 步骤 7/7
    继续翻炒
小贴士

菇类炒之前最好焯一焯

发布于 2019-10-09
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