星期天烙馅饼，馅料和面团都剩了不少，咱是会过日子的人呐，可不能浪费了，于是就做了蒸饺，第一次做烫面蒸饺，还以为蒸出来肯定是水晶饺呢，可能我用的面粉的问题吧，（面粉是自家磨的那种，颜色不是很白，发黄，但绝对健康毫无添加的）蒸出的成品外表不太理想，但味道是超级好吃的哦!
烫面和好后一定要饧半小时再用，我用的面粉因为是自家麦子磨的，所以不够白，成品不够亮，下次加点澄粉在里面，肯定能有水晶饺的感觉。