朋友送了自家地产的角瓜和芹菜，纯绿色无公害食品呢。毫无疑问，角瓜最喜欢包馅吃了，而且角瓜无异味，和任何蔬菜搭配都会跟其味道走，就做角瓜芹菜蒸饺了，配上也是农家自产的鸡蛋，鲜味实足，营养丰富！
拌馅放盐的时候注意，角瓜用盐腌过，会有咸味。
鸡蛋不用打的太小，有大块鸡蛋才好吃呢。
有鸡蛋了就不用放味精、鸡精什么的了。