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菠菜蒸蛋
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钊运晟践

家常版自制菠菜蒸蛋,学会这样做,软嫩鲜香回味无穷,好吃

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 50g
菠菜 15g
盐 适量
清水 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材准备
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打到碗里，倒入100g清水
  • 步骤 3/6
    放少量盐，搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    菠菜切碎放到鸡蛋上
  • 步骤 5/6
    蒸锅水开后放入鸡蛋碗，小火蒸8分钟
  • 步骤 6/6
    出锅后放少量宝宝酱油
小贴士

1.菠菜放于鸡蛋液上面，不叫搅拌，否则会沉底

2.宝宝的食物盐一定要少量

发布于 2020-09-11
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