香菇油菜炒肉
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忧郁filth

香菇油菜--咸鲜口味

时间:10-30分钟
食材
干香菇 6朵
油菜 500g
猪肉 150g
花生油 30ml
3g
料酒 15ml
酱油 10ml
适量
适量
适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    先把油菜摘洗干净。
  • 步骤 2/13
    油菜放到热水中焯一下。
  • 步骤 3/13
    香菇洗净,用温水浸泡。
  • 步骤 4/13
    香菇切成薄片,放到热水冲焯一下。
  • 步骤 5/13
    猪肉洗净。
  • 步骤 6/13
    切成薄片。
  • 步骤 7/13
    葱、姜、蒜切成片。
  • 步骤 8/13
    锅里放油,放入肉片翻炒至变白。
  • 步骤 9/13
    放入葱、姜、蒜爆香。
  • 步骤 10/13
    添加料酒和酱油。
  • 步骤 11/13
    放入油菜翻炒。
  • 步骤 12/13
    放盐、味精调味即可。
  • 步骤 13/13
    盛到盘里,就可以吃了。
小贴士

出锅前放盐、味精调味即可。

发布于 2020-03-02
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