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菠菜炒鸡蛋
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玉生烟孙

自己在家做一道菠菜炒蛋,营养又美味,真是一道美味的佳肴啊!

时间:10分钟内
食材
菠菜 200g
鸡蛋 4个
油 适量
盐 适量
胡萝卜 50g
火腿肠 适量
花椒粉 适量
味精 适量
葱花 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋打入碗里，加葱花 盐 料酒 花椒粉 打匀。菠菜切断，胡萝卜切丝，火腿肠切片备用
  • 步骤 2/5
    油热后倒入鸡蛋液翻炒再放胡萝卜丝
  • 步骤 3/5
    放菠菜段 火腿肠翻炒均匀
  • 步骤 4/5
    加点盐和味精
  • 步骤 5/5
    翻炒几下即可出锅
小贴士

此过程不用加水，菠菜中含有水分

发布于 2020-03-02
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