咸鸡爪是广东这带常吃的小吃了，昨天晚上买了些，香倒是非常的香呢，只是个人觉得味道有点重了，于是用茄子和咸鸡爪一起翻炒，鸡爪的味道刚好，茄子吸收了鸡爪的香味，味道也是非常的香浓呢！这种搭配还是很不错的哦！
咸鸡爪已经是很入味的，只要茄子入味即可。