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改良版佛手茄子
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分澳聊苯滓

把原本该油炸的茄子换成了清蒸！这样小孩吃不容易上火！虽然蒸的茄子水分会比较多一点，但丝毫抵挡不住它的美味！酸酸甜甜的可口！

时间:10-30分钟
食材
茄子 1个
西红柿 1个
白萝卜 半截
肉末 100g
葱 1根
蒜 3瓣
生粉 适量
生抽 适量
番茄酱 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备好食材
  • 步骤 2/15
    茄子削皮后切十字架切成四瓣！茄子蒂不要切了，然后上蒸锅蒸熟
  • 步骤 3/15
    白萝卜切小丁
  • 步骤 4/15
    白萝卜提前煮软
  • 步骤 5/15
    煮软后捞起控水待用
  • 步骤 6/15
    肉切末
  • 步骤 7/15
    番茄去皮切丁
  • 步骤 8/15
    蒜切粒
  • 步骤 9/15
    葱切末
  • 步骤 10/15
    锅里油热了下入肉末煸香
  • 步骤 11/15
    加入萝卜！蒜末
  • 步骤 12/15
    最后加入番茄翻炒片刻！加入适量清水！
  • 步骤 13/15
    最后加入番茄酱！勾芡成浓汁
  • 步骤 14/15
    淋在蒸熟的茄子上面！
  • 步骤 15/15
    最后撒上葱花点缀！做好了
小贴士

无

发布于 2019-10-29
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