搜索菜谱、食材
麻香茄子
1.2万 热度 154 收藏
tread香烟

好吃

时间:10-30分钟
食材
茄子 300g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
香油 适量
蒜头 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    茄子切片泡入水中。
  • 步骤 2/6
    葱蒜切碎。
  • 步骤 3/6
    热油炒香蒜粒。
  • 步骤 4/6
    倒入茄子翻炒，加入盐，生抽，胡椒粉炒匀。
  • 步骤 5/6
    最后滴入香油，撒上葱花即可。
  • 步骤 6/6
    上菜了!
小贴士

因为茄子有点老，把皮去了，吃起来口感就不会老了，但是茄子的皮是很营养的！

发布于 2023-06-01
评论
相关菜谱