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豆干煮冬瓜
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圣诞树trench

现在正是吃冬瓜的好时节，冬瓜可炒可煮可做汤，也可搭配各样食材烹调，具有较高的营养价值，爱“瘦”的你可以多吃哦！

时间:10分钟内
食材
冬瓜 500g
豆干 80g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    冬瓜洗净去皮去籽切条
  • 步骤 2/6
    豆干浸泡挤干水后切条
  • 步骤 3/6
    热锅下油，爆香姜片后将冬瓜倒入翻炒
  • 步骤 4/6
    然后将豆干倒入一同翻炒
  • 步骤 5/6
    再加少许水将菜焖煮
  • 步骤 6/6
    最后加盐和生抽、蚝油调味后上碟
小贴士

冬瓜性寒，腹泻便溏，胃寒疼痛者少食

发布于 2019-10-28
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