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冬瓜炒瘦肉
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鸡蛋小超人菅
清淡可口,喜欢原味的,所以调料用的很少。冬瓜可减肥消水肿,利尿,平价美食。
时间:10分钟内
食材
冬瓜
200g
瘦肉
150g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
胡椒粉
适量
大蒜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
瘦肉洗净切成片,生姜大蒜切好
步骤 2/6
冬瓜去皮,切成薄片
步骤 3/6
热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入瘦肉,炒变色。
步骤 4/6
倒入冬瓜块
步骤 5/6
翻炒均匀点适量温水,焖一小会
步骤 6/6
待水汁收干,洒入食盐,胡椒粉,起锅入盘。
小贴士
瘦肉可以用生粉,生抽腌一小会。
发布于 2019-11-21
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