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山药羊排汤
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冬天喝一碗羊肉山药汤,口感甜糯营养丰富,北方人都有喜欢喝

时间:30分钟-1小时
食材
羊排 500g
山药 1根
红萝卜 1个
清水 适量
黄花菜 少许
盐 适量
生姜 几片
花椒 10粒
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    羊排用清水洗过后，锅里掉过水捞出
  • 步骤 2/5
    羊排、生姜、花椒放高压锅中，加入2L左右的清水，盖上高压锅盖，选择煲汤功能，再选择中途加菜后启动
  • 步骤 3/5
    山药、红萝卜洗净去皮后随意切滚刀块
  • 步骤 4/5
    等高压锅提示中途加菜时，将切好的山药、红萝卜以及干黄花菜、盐等加入，盖上高压锅盖继续，等高压锅指示灯跳至保湿状态时，即完成
  • 步骤 5/5
    成品图
小贴士

配料食材根据自己的口味随意添加

发布于 2020-01-03
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