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山药小排汤
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半窗疏影洋

在超市买了山荮有2天了，正好今天买了小排就用山药做汤吃，山药可清热解毒，有滋补作用，能帮助消化，山药是好东西可多食用。

时间:1-2小时
食材
小排 500g
山药 500g
油 适量
盐 适量
味精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小排 山药
  • 步骤 2/9
    小排洗净沥干
  • 步骤 3/9
    锅中放水煮开
  • 步骤 4/9
    水开后放入小排过水煮开
  • 步骤 5/9
    煮开后把小排洗干净
  • 步骤 6/9
    锅中放水煮开放入小排加盖大火煮开改小火煮20分钟
  • 步骤 7/9
    再放入山药加盖用大火煮开改小火焖煮30分钟
  • 步骤 8/9
    30分钟后放少盐煮2分钟
  • 步骤 9/9
    2分钟后放少许味精翻勻出锅
小贴士

倒入山药后要小火焖煮，这样山荮很糯还时间短。

发布于 2019-09-05
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