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山药炖排骨
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降孟拖臼堪

山药炖排骨是一道食补汤品，主要食材是山药和排骨，主要烹饪工艺是炖。营养丰富，宜多食用。排骨炖的酥烂。连骨头都那么有吃头。

时间:1-2小时
食材
排骨 450g
山药 300g
油 少许
盐 适量
糖 少许
鲜鸡汁 少许
胡椒粉 少许
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    排骨清水洗去骨头碎渣。
  • 步骤 2/14
    放入电饭锅，加适量冷水。
  • 步骤 3/14
    摁煮饭键。
  • 步骤 4/14
    煮出表面浮渣，关电饭锅
  • 步骤 5/14
    步骤4中全部，倒入篓子中，洗去浮渣。然后重新放入电饭锅，加足够水
  • 步骤 6/14
    加少许糖
  • 步骤 7/14
    少许盐
  • 步骤 8/14
    少许胡椒粉
  • 步骤 9/14
    适量油，然后炖1个小时
  • 步骤 10/14
    山药去皮，洗净。（处理山药记得带手套）
  • 步骤 11/14
    山药切片。
  • 步骤 12/14
    放入排骨中。接着炖40分钟
  • 步骤 13/14
    出锅前，放少许鲜鸡汁。
  • 步骤 14/14
    一道简单又美味的排骨做好了。关键是电饭锅就能做。
小贴士

2,3,4,5步骤不能省。

发布于 2019-09-12
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