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蒜泥藕片
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仗义sociology

今天做的这道菜是蒜泥藕片，清爽可口，蒜香味十足

时间:10-30分钟
食材
莲藕 200g
蒜瓣 适量
熟黑芝麻 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    莲藕去皮
  • 步骤 2/9
    切片
  • 步骤 3/9
    焯一下
  • 步骤 4/9
    过凉水，控水
  • 步骤 5/9
    蒜瓣捣成泥
  • 步骤 6/9
    放盐、醋、酱油、鸡精拌匀
  • 步骤 7/9
    放在藕片上
  • 步骤 8/9
    放熟黑芝麻拌匀即可
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

可以根据个人口味添加作料。

发布于 2020-01-02
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