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金针莲藕汤
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那么credit

莲藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,

时间:10分钟内
食材
金针菇 150g
莲藕 50g
香油 5ml
盐 少量
胡萝卜 15g
葱 2g
芹菜叶 10g
紫菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材：金针菇、芹菜用水焯一下，莲藕切片后用水泡一会
  • 步骤 2/8
    锅中放入适量水，水开后放入金针菇
  • 步骤 3/8
    放入莲藕煮一会
  • 步骤 4/8
    放入紫菜
  • 步骤 5/8
    放入胡萝卜
  • 步骤 6/8
    放入芹菜叶
  • 步骤 7/8
    放入盐、葱末，再淋上点香油即可
  • 步骤 8/8
    味道鲜美、营养丰富的一道汤
小贴士

购买莲藕时要选择两端藕节均完整的，这样藕眼里才不会有灌进的泥沙。

发布于 2019-11-18
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