红枣莲藕汤
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爱挣钱的桃酱

红枣莲藕汤

时间:30分钟-1小时
食材
猪骨 600克
莲藕 500克
莲子 20颗
百合 5克
红枣 12个
3克
生姜 2克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材:猪骨、老莲藕、红枣、百合、莲子
  • 步骤 2/6
    莲藕洗净,却皮,切厚片,红枣洗净、百合、莲子分别洗净、浸泡,沥干水;
  • 步骤 3/6
    清水煮沸,猪骨汆汤,去血腥;
  • 步骤 4/6
    把猪骨、老莲藕、红枣、百合、莲子、生姜片(生姜洗净切片)放入瓦煲;加入适量的沸水
  • 步骤 5/6
    盖上盖子,大火煮沸,改为中小火炆1小时;
  • 步骤 6/6
    开盖,加盐,拌均即可;
小贴士

1.莲藕煲汤选择老的更好吃;

2.骨头汆汤可去血腥、煲出汤清甜;

3.炆汤要小火慢慢熬;

发布于 2020-08-18
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