搜索菜谱、食材
大骨莲藕汤
7.6万 热度 158 收藏
historian愤怒

大清早就起床了，因为LG喜欢莲藕汤，再加上冬季能补中养神，益气力，还能增进食欲，促进消化，开胃健中，利于健康。

时间:1-2小时
食材
大骨 1根
莲藕 3节
醋 适量
盐 适量
大蒜 适量
生姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把大蒜、生姜、莲藕去皮准备好
  • 步骤 2/9
    把大骨洗净准备好
  • 步骤 3/9
    把大骨洗净同冷水煮至开，等开后，用自来水冲干净去血水
  • 步骤 4/9
    把莲藕先同冷水同煮焯一下水
  • 步骤 5/9
    把大骨中加入适量冷水再加入大蒜和生姜
  • 步骤 6/9
    加入适量醋
  • 步骤 7/9
    等大骨煮开
  • 步骤 8/9
    加入准备好的莲藕用小火煮二个小时
  • 步骤 9/9
    最后加入盐味精起锅。
小贴士

把莲藕去皮再用水焯一下汤的颜色不会太黑，最后加盐

发布于 2020-03-02
评论
相关菜谱