鸡肉青椒水饺
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迷路

舒服不如倒着,好吃不如饺子。北方人是那么那么的爱吃饺子。即然饺子那么好吃犹豫啥,整呗。可是听邻居说,冬至那天,肉馅狂涨价。猪肉馅涨到14一斤,牛羊肉的就更别说了。可那也得吃呀,不差钱的就去买,嫌贵的咋办,咱开发新品种,不用传统的肉馅,看你们这些卖肉的咋办。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 500g
鸡肉 350g
青椒 300g
适量
适量
适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡胸脯肉洗净
  • 步骤 2/8
    葱、姜切沫,鸡胸脯肉切沫,混在一起
  • 步骤 3/8
    青椒洗净剁碎
  • 步骤 4/8
    把青椒混到鸡肉沫里,放入盐和香油,搅拌成馅。
  • 步骤 5/8
    和好面,醒15分钟,揉好,揪成剂子。
  • 步骤 6/8
    擀皮,包饺子。
  • 步骤 7/8
    饺子包好了。
  • 步骤 8/8
    煮熟即可开吃。咋地,咱不也是一兜肉的吗?
小贴士

鸡肉易熟,面可和的稍微软一点,这个很容易煮。

发布于 2019-10-22
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