饺子作为一种既有粮食，也有肉类和蔬菜的食物，营养素比较全面。孩子不爱吃的胡萝卜，老人容易塞牙的各种青菜，都可以巧妙地用饺子馅藏起来，不知不觉地让人吃下去。同时一种饺子馅中可以加入多种原料，轻松实现了多种食物原料的搭配，比用多种原料炒菜方便得多。儿子最爱吃饺子，这一点也可能遗传了老公，包子，饺子，面条、汤统统都是他喜欢吃的，没办法，那就只好经常给他们做！呵呵！只要他们吃的高兴就行。
煮饺子，水开后再下饺子，一次不要煮太多，以防止粘连。