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杂椒茭白肉丝
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明昊明琴

杂椒茭白肉丝，很家常的一道菜，在家倒是没做过，那就补一下课吧。杂椒做菜，味道挺鲜美的，买了点艾森的猪肉丝，味道不错。

时间:10分钟内
食材
杂椒 100g
茭白 100g
腿肉丝 100g
油 适量
盐 适量
生粉 适量
黄酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    杂椒和茭白
  • 步骤 2/9
    艾森肉丝
  • 步骤 3/9
    杂椒，茭白洗净，切小条
  • 步骤 4/9
    肉丝放生粉，酱油，黄酒上浆
  • 步骤 5/9
    调匀
  • 步骤 6/9
    起油锅，炒肉丝
  • 步骤 7/9
    放入茭白，杂椒
  • 步骤 8/9
    放点水煮煮
  • 步骤 9/9
    放点盐，出锅了
小贴士

肉丝一定要上浆才好吃，嫩

发布于 2020-03-03
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