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孜然味儿茭白肉丝
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采灵天屎的翅膀

不吃辣椒可以试试看这一道孜然味儿的茭白肉丝，也是下饭神器！

食材
茭白 适量
肉丝 适量
盐 适量
生抽 适量
孜然粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茭白去皮，切掉尾部硬的部分
  • 步骤 2/7
    切片
  • 步骤 3/7
    切条，比肉丝粗一点，因为油炒了会缩小~
  • 步骤 4/7
    锅热了放油
  • 步骤 5/7
    下肉丝翻炒到变色盛出来
  • 步骤 6/7
    加油，爆炒茭白
  • 步骤 7/7
    茭白软了倒入炒好的肉丝，加盐生抽多多的孜然粉翻炒半分钟以上，加少许水闷熟了
发布于 2018-10-28
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