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五谷南瓜盅
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请你吃颗子弹哇

把柜子里的杂粮随便挑几样，手随心动，自由创意。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 350g
豆子 适量
猪肉丁 适量
百合 适量
莲子 适量
香菇末 适量
芡实 适量
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料， 把南瓜去籽，莲子芡实百合洗干净备用。
  • 步骤 2/6
    南瓜盅先蒸熟备用
  • 步骤 3/6
    盘饰先做好
  • 步骤 4/6
    热锅爆香香菇，再加如肉丁，起香后再放莲子芡实，焖熟后放百合，最后放胡椒粉勾芡收汁。
  • 步骤 5/6
    用汤勺慢放到盅里即可
  • 步骤 6/6
    卖相不错
小贴士

南瓜盅蒸5分钟就好，太熟容易塌。

发布于 2019-09-03
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