这是为自己做的一道美食，南瓜是姐姐不远百里从大庆带过来的，自家的绿色耶，一直没舍得吃，就想做南瓜盅，昨天终于有时间操作了，于是乎，立即行动，看我的程序，材料直接高压而成，美味南瓜盅说着容易，做起来也耗费了一个多小时。不过坐下来慢慢的品味自己的杰作时，感觉真好，这南瓜盅入口顺滑，润面甜香，银耳滑滑的，莲子软软的，花生脆脆的，桂圆甜甜的，汤汁浓浓的，南瓜面面的香甜，太美味了！吃了还想吃！
蒸制时间视南瓜盅的大小而定，不可时间太长，否则南瓜会变形，那就没食欲了呀！不把握可选用蒸锅，从玻璃盖上观察更稳妥。