万圣节了，来个南瓜的面包应应景。今天这款面包是纯素的，没有黄油，没有奶制品，没有鸡蛋。糖也用了木糖醇代替，非常健康的一款面包哦。虽然植物油都没有加，但是因为添加了南瓜泥的原因，成品非常柔软，椰香味很浓，很好吃哦。是素食者的很好选择。包椰蓉馅的时候觉得包的不少，烤完之后馅料就会有些收缩，所以能包的还是尽量多包些吧。
1：椰蓉馅不要太稀，太稀了不好包。
2：水量根据面粉吸水性不同酌情加入。