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豌豆蒸酸菜
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飞霜鱼传尺愫

豌豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪，以及碳水化合物，粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钙、磷、钠、铁等。豌豆吸收酸菜的酸味，口感独特

时间:10-30分钟
食材
豌豆 50g
酸菜 100g
油 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备豌豆，酸菜
  • 步骤 2/9
    先将酸菜切碎
  • 步骤 3/9
    豌豆淖水
  • 步骤 4/9
    将豌豆放进料理机
  • 步骤 5/9
    打成豌豆泥
  • 步骤 6/9
    将豌豆泥调味后放进碗里压实
  • 步骤 7/9
    酸菜调味摆豌豆泥上压实
  • 步骤 8/9
    高压锅内蒸8分钟
  • 步骤 9/9
    倒扣摆盘，酸甜香糯的豌豆蒸酸菜完成
小贴士

好吃

发布于 2019-09-05
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