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豌豆蒸肉
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哈利波特

哄孩子吃饭饭豌豆蒸肉偏好于买猪脸肉，猪脸肉猪头皮猪头骨中间夹缝里面的一小块瘦肉，人称合桃肉，肉质爽滑，无论清蒸，快炒，煲汤都非常美味嫩滑的。久蒸也不韧。

时间:10-30分钟
食材
猪脸肉 150g
豌豆 50g
生抽 适量
生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪脸肉 豌豆
  • 步骤 2/6
    合桃肉切小块放一勺生粉
  • 步骤 3/6
    适量生抽拌匀 喜欢有甜味 可以放点点糖。
  • 步骤 4/6
    豌豆铺是肉面上。
  • 步骤 5/6
    电饭煲煮饭时 放入蒸架 一起蒸。
  • 步骤 6/6
    饭好 肉好
小贴士

豌豆一定要买新鲜豌豆 容易蒸绵。

发布于 2019-12-25
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