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什锦杏鲍菇
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孤单deafen

杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 1根
火腿肠 1根
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
油 适量
盐 适量
大葱 适量
姜 适量
大蒜 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    食材洗净
  • 步骤 2/5
    食材切丁，葱姜蒜切末
  • 步骤 3/5
    炒锅入油烧热，下入葱姜蒜爆香，在下入杏鲍菇，胡萝卜，盐，淋少许水煸炒
  • 步骤 4/5
    在下入火腿肠继续煸炒至杏鲍菇变软
  • 步骤 5/5
    下入黄瓜煸炒均匀，淋少许水淀粉翻匀盛出
小贴士

淋少许水淀粉即可

发布于 2019-09-04
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