搜索菜谱、食材
春笋烧黑腐竹
7.2万 热度 122 收藏
长情

普遍认为，黑豆腐竹的营养价值由于普通腐竹，因黑豆中含有的花青素和微量元素，对延缓衰老、降低血液粘稠度、美容养颜等有一定的有益作用。今天继续黑豆腐竹的菜谱，春笋烧黑腐竹。

时间:10分钟内
食材
黑豆腐竹 200g
油 适量
盐 适量
春笋 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料图片
  • 步骤 2/6
    腐竹用清水浸泡回软
  • 步骤 3/6
    切段放清水中煮沸
  • 步骤 4/6
    春笋切片，放清水中煮沸3分钟
  • 步骤 5/6
    葱、姜炒出香味，放入黑腐竹、春笋，加高汤（或者开水）、盐、料酒、鸡精，小火烧至入味儿，用水淀粉勾芡
  • 步骤 6/6
    装盘
小贴士

~

发布于 2020-03-31
评论
相关菜谱