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莴笋烧豆腐
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好帅
莴笋烧豆腐,一个挺清爽的素菜\(^o^)/~
时间:10分钟内
食材
莴笋
300g
豆腐
200g
油
适量
盐
适量
干辣椒
1个
烹饪步骤
步骤 1/7
准备莴笋一根,刨皮。
步骤 2/7
将莴笋切块(我用的是工具刀);豆干切条,辣椒切碎。
步骤 3/7
热锅凉油,先将豆腐下锅煎到微黄。
步骤 4/7
倒入莴笋和辣椒丁煸炒。
步骤 5/7
注入少量开水。
步骤 6/7
搁点酱油。
步骤 7/7
搁点盐炒匀即可。
小贴士
豆腐先下锅煎黄就不容易碎。
发布于 2019-12-19
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