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大虾烩冬瓜
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辗悍俸痹哟

冬瓜是经常吃的一道菜，这天也准备吃冬瓜，可是吃肉炒的太多了，忽然想海米冬瓜好吃，那么大虾的应该也不错吧，就尝试了一下，味道还真的不错呢！

时间:30分钟-1小时
食材
大虾 250g
冬瓜 400g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
酱油 适量
葱姜大料 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    大虾清除牙线
  • 步骤 2/14
    冬瓜洗干净
  • 步骤 3/14
    冬瓜去皮切大块
  • 步骤 4/14
    锅内热油
  • 步骤 5/14
    把大虾放入
  • 步骤 6/14
    翻至另一面
  • 步骤 7/14
    放入葱姜
  • 步骤 8/14
    葱姜出味
  • 步骤 9/14
    倒入冬瓜
  • 步骤 10/14
    放入少许酱油
  • 步骤 11/14
    放入蚝油
  • 步骤 12/14
    翻炒一下
  • 步骤 13/14
    盖上盖子炖一下
  • 步骤 14/14
    做好的菜
小贴士

大虾用牙签去掉虾线

加入耗油 使味道更鲜美

发布于 2020-01-03
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