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葱香猪肉糯米粽粑

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语竹徒手敬岁月

葱香猪肉糯米粽粑，与粽子相似，包法一样，唯图不同的是不要包的太紧，包的松松的，煮的时候易煮，易熟，香糯好吃。

时间:1-2小时

食材

猪肉 350g

糯米 200g

香葱适量

盐适量

生抽适量

辣椒粉适量

调味粉适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

粽叶清洗，
步骤 2/13

糯米泡半天泡发，
步骤 3/13

切点肉丁和香葱。
步骤 4/13

装碗里放进辣椒粉，盐，调味粉，生抽。
步骤 5/13

拌匀置二小进入味，
步骤 6/13

再放进泡好的糯米，
步骤 7/13

拌匀，
步骤 8/13

取粽叶卷成三角，放上拌好的糯米和肉，
步骤 9/13

卷成三角用线扎紧，
步骤 10/13

放进蒸锅里隔水蒸，
步骤 11/13

蒸一小时蒸糯，
步骤 12/13

蒸好的粽粑，
步骤 13/13

拆开看看好香糯的。

小贴士

粽子不要包的太紧，太紧不易熟。

发布于 2022-08-22

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