葱香猪肉烧饼
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fertile大蛇丸

想吃烧饼很久了,可是自己从来没做个,一直也就没动手,今天买菜原本是没打算做烧饼的材料,谁知道买青菜时人家送了不少葱,刚好又买了些瘦肉,正好做点烧饼解馋虫

时间:30分钟-1小时
食材
猪瘦肉 200g
面粉 适量
酵母 适量
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面团和好发酵2倍大
  • 步骤 2/9
    猪肉剁碎,香葱切碎,加入适量的生抽/胡椒粉/盐顺时针拌匀
  • 步骤 3/9
    面团排气分成小剂子
  • 步骤 4/9
    取份擀皮
  • 步骤 5/9
    挑适量的馅
  • 步骤 6/9
    依次包好
  • 步骤 7/9
    锅子烧热放少许的底油
  • 步骤 8/9
    放入包好馅的饼
  • 步骤 9/9
    小火烙两面金黄,中间要不时的翻动,以免烧焦。大约8-10分钟即可
小贴士

烙饼的时候一定要不时的翻动,不然外面烧焦了,里面还没熟。

发布于 2019-07-04
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