巧克力慕斯的方子，但是被我七改八改的改成了红酒白巧克力慕斯。味道吃起来很红酒，是甜酸口儿的，虽然不适合重口味的我们家，但是总体来说还是很好吃滴~~推荐喜欢什么蓝莓慕斯的人做一个大快朵颐。而且，我用的是抹茶戚风蛋糕的底子，可以换成巧克力更搭一些。上方子吧~
1.这是一款清口的蛋糕，味道不重
2.奶油不要打发过了，不然口感不好。