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竹笋炒腊肉
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periodical大叔

竹笋是妈妈去年春天买的，自己做成了竹笋罐头，春节前给我拿来了。现在吃到竹笋味道还真不一样，用来炒腊肉也非常美味。

时间:10分钟内
食材
竹笋 250g
油 适量
盐 适量
腊肉 适量
干辣椒 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    竹笋撕开后切成小段
  • 步骤 2/7
    小葱切段
  • 步骤 3/7
    腊肉切片
  • 步骤 4/7
    热锅中放油后倒入腊肉爆出油
  • 步骤 5/7
    倒入干辣椒炒香
  • 步骤 6/7
    倒入竹笋和腊肉一起翻炒
  • 步骤 7/7
    加入小葱翻炒几下起锅
小贴士

竹笋不用加盐，因为这两种菜都是咸的

发布于 2019-08-12
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