就是冲着五月的这个活动做的这个蛋糕，咱家大大小小都超爱戚风的，烘培里最先学会的就是戚风，所以对戚风有着不一样的感情。这是首个呢~接下来会努力做很多个滴！料完全是自个儿想着配的~秋天的时候全家出动收的桂花亲自腌的糖桂花，咱们家的人很爱这个味儿，做啥都要放一点。本来只是理着冰箱，突然看见这瓶糖桂花了，突然就冲动了，于是就有了这个桂花酸奶戚风了。口感么：很浓郁的桂花香气啊，因为酸奶的缘故，蛋糕仍然是细致绵密的，剖面图特意用了撕的，这样才能更好的体现蛋糕的质感、、、因为烤箱里头有面包，所以还是用电饭锅做的蛋糕，其实电饭锅也能做很不错的蛋糕的！
再一次重申：电饭锅内胆千万不要抹油，底上垫油纸不为别的，只因为电饭锅底盘加热，底下温度偏高了，垫油纸起一定的防焦作用。