青豆蛋花粥
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X教授exclusive

看宝宝书籍上面说宝宝吃青豆很好的,所以买点回来给宝宝吃,煮粥里面加一点去能让青豆更软烂了,又加入一个鸡蛋打进去,挺营养的,经常喝白粥宝宝腻了,换个花样的让宝宝吃,用砂锅煮的米很软烂了也好消化呢。

时间:10-30分钟
食材
大米 100g
青豆 50g
鸡蛋 1个
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大米淘洗干净。
  • 步骤 2/9
    把大米淘洗干净后倒入砂锅中。
  • 步骤 3/9
    加入适量的水。
  • 步骤 4/9
    把砂锅放炉子上大火煮开。
  • 步骤 5/9
    待粥煮开后加入洗净的青豆继续小火煲。
  • 步骤 6/9
    煲差不多15分钟至米软烂了加入适量盐。
  • 步骤 7/9
    鸡蛋一个打散。
  • 步骤 8/9
    把打散的蛋液倒入粥内。
  • 步骤 9/9
    用勺子搅拌散开再煲一分钟即可。
小贴士

煮粥的时间长久看米的多少决定。

因为是宝宝喝所以煮的比较稠的。

发布于 2019-07-30
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