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自制午餐肉
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动静circular

自己做的午餐肉，没有各种添加剂，吃起来特别筋道，味道鲜美，安心健康。很值得试下哦！

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 400克
鸡蛋 1个
盐 适量
淀粉 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
鸡精 适量
葱 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肉和葱姜一起切碎
  • 步骤 2/9
    剁成肉蓉
  • 步骤 3/9
    加入鸡蛋，胡椒粉，盐，鸡精
  • 步骤 4/9
    加入淀粉，顺同一方向搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    铺锡纸上面
  • 步骤 6/9
    卷起来，卷的紧实一些
  • 步骤 7/9
    上锅蒸20分钟
  • 步骤 8/9
    揭开锡纸即可。锡纸上稍微刷些油，油纸更好揭。
  • 步骤 9/9
    好了，切片开吃。
小贴士

不是特别喜欢好多调味料的味道，所以只放了基础调味料，喜欢丰富口感的话，可以再加其它调味料。

发布于 2019-08-09
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