喜欢香蕉肠的味道，很像午餐肉罐头，但肉滩卖的肉灌制品估计肉都是不洗的，吃着不放心。一直就想自己做午餐肉吃，就去买了香蕉肠的灌料，卖这个的商家也说这个就是午餐肉料，一袋五元钱，能做三斤的肉，第一次做我用了半袋用了1斤半的肉馅。蒸出来很成功，很像小是候吃的午餐肉哦，而且卫生方面很放心，吃起来也食惠，直接吃，配菜吃或是做寿司火锅都不错的说。
如果你那里有卖香蕉肠调料的那袋子上都会写明用多少的配料，所以这里的半袋没有具体说明，根据您买的标准来定。
模具底部铺上油纸容易脱模。
肉馅上面摸平时尽量外周高中间低一些，因为蒸完的肉会起鼓。